Tiere & Produkte

Unsere Tiere

Bei uns leben rund zehn glückliche Kühe, zwei verspielte Haflinger Pferde und knapp 50 freche Hühner – und manchmal sogar ein paar quiekende Schweinchen! Neben unseren großen Bewohnern begrüßen euch auch unsere charmanten Hofkatzen sowie unser treuer Hund Nelson. Sie alle tragen dazu bei, dass unser Hof ein lebendiger und harmonischer Ort ist.

Huhn in Blumenwiese und Berglandschaft im Hintergrund

Haflingerpferd mit Berglandschaft im Hintergrund

Rote Katze sitzt auf Zaunpfosten mit Kapelle und Bergspitze im Hintergrund

Die Tiere werden ausschließlich mit unserem biologischen Heu gefüttert, das auf den Bergwiesen und rund um den Tiefhof wächst. Die Größe des Tierbestandes richtet sich nach der Menge an Futter, die auf unserem Hof verfügbar ist. Auf diese Weise wird der biologische Kreislauf auf dem Hof harmonisch gestaltet, und Überdüngung wird vermieden.

Unsere Hofprodukte

Die Produkte unseres Hofes reichen von frischen Eiern über knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten bis hin zu würzigen Kaminwurzen. Mal ist reichlich vorhanden und mal ist es etwas knapper – abhängig von der Jahreszeit und den Bedürfnissen unserer Tiere. Doch eines ist sicher: Die Qualität und Frische unserer Hofprodukte ist immer spürbar und köstlich!

Unsere Tiere bekommen das, was wir ernten, und wachsen daher etwas langsamer. Doch dafür können wir das, was wir selbst essen, auch mit gutem Gewissen an unsere Kunden weitergeben.

Die Nachfrage nach unseren Produkten ist mittlerweile recht groß. Doch wir setzen bewusst auf Qualität statt Quantität. Massenproduktion ist nicht unser Ziel und entspricht auch nicht unserer Philosophie. Wir nehmen, was der Hof natürlicherweise hergibt, und das erfordert Geduld, denn die Natur darf man nicht treiben.